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>> "Kastellaney"Burgschänke "Olbrücker Kastellaney"
Auf ca. 50 Innen- und 70 Außenplätzen bietet die Kastellaney neben Kaffee und Kuchen auch Erfrischungen oder deftiges aus der Burgküche.
Auch bei Klassentreffen, Hochzeiten und ähnlichem bietet die Burgschänke herrliche Küche in malerischem Burgambiente und einer atemberaubenden Aussicht in die Vulkaneifel.
Brigitte und Uli Keiper sind neue Pächter der Olbrücker Kastellaney
Die Kastellaney auf Burg Olbrück hat einen neuen Pächter. Brigitte und Uli Keiper aus Oberzissen übernehmen ab dem 1. Januar 2012 die gastronomische Betreuung auf Burg Olbrück. Die Öffnung der Kastellaney erfolgt zum 1. März 2012.
Die mittelalterliche Burganlage gehört seit der Wiedereröffnung 2001 zu den markantesten Touristenattraktionen des Vulkanparks Brohltal/Laacher See, ein Ausflug zur Burg verspricht eine spannende Zeitreise vom Vulkanismus zum Rittertum. Burg Olbrück hat für die ganze Familie etwas zu bieten, ob bei der Teilnahme an einer der zahlreichen Veranstaltungsangebote wie Bogenschießen und mittelalterlichem Spektakulum oder der Erkundung auf eigene Faust.
Was macht einen packenden Ausflug erst perfekt?! Eine zünftige Rast und Einkehr! Um die gute Bewirtung der Gäste kümmern sich künftig die neuen Pächter, Familie Keiper aus Oberzissen. Nachdem das bisherige Pächterehepaar Engbert zum Ende des Jahres 2011 den Vertrag kündigte, erfolgte durch die Verbandsgemeindeverwaltung Brohltal eine Neuausschreibung des Pachtverhältnisses. Nach Auswertung der eingegangenen Bewerbungen und persönlichen Gesprächen mit allen Interessenten entschied man sich für die neuen Pächter.
Uli Keiper verfügt über hinlängliche Erfahrung im gastronomischen Bereich. Der ausgebildete Metzger arbeitete lange Jahre als Koch in einem Offizierskasino und unterstützte zudem den Restaurantbetrieb des selbstständigen Bruders. Brigitte Keipers Stärke liegt im Umgang mit Zahlen und Kalkulationen: Die Steuerfachangestellte wird diesen wichtigen Betriebsbereich übernehmen.
Familie Keiper verfolgt ein gastronomisches Konzept, das sowohl den Burgtouristen als auch die Einheimischen aus dem Brohltal ansprechen möchte. Gerade die Bevölkerung rund um die Burg soll sich in der Kastellaney wohl fühlen. Mit einer gutbürgerlichen Speisekarte, regional natürlichen Produkten und saisonaler Gerichte, die auf das Burgambiente abgestimmt werden, bieten die neuen Pächter für jeden Geschmack das Passende.
„Familie Keiper hat uns mit ihrem Konzept und den innovativen Veranstaltungsideen im Auswahlverfahren überzeugt. Ein klares Bekenntnis der neuen Pächter zu Qualität und Flexibilität wird auch künftig dazu beitragen, dass Burg Olbrück weiterhin als bekanntes und beliebtes Ausflugsziel regional wie überregional Gäste anzieht. Wir sind uns sicher, mit der ambitionierten und engagierten Familie die richtige Wahl bei der Verpachtung getroffen zu haben“, so Bürgermeister Johannes Bell.
Über das ganze Jahr verteilt wird es auf Burg Olbrück kulinarische und kulturelle Events für Jedermann geben. Spezielle Themenveranstaltungen wie Familientage, Seniorennachmittage bis hin zu Koch-Workshops, Foto-Exkursionen um die Burg mit anschließendem gemeinsamen Essen und vielem Mehr ergänzen das Angebot der Kastellaney. Selbstverständlich werden auch die beliebten Ritteressen für Einzelpersonen und Gruppen weiterhin angeboten, für private oder geschäftliche Veranstaltungen ist die Kastellaney ganzjährig geöffnet.
Eine Zusammenarbeit mit der Tourist-Information Brohltal sowie mit gastronomischen Betrieben des Brohltals ist dem neuen Pächter sehr wichtig. Dadurch soll die Vernetzung des Tourismus im Brohltal weiter gefördert werden.
Die Öffnungszeiten der Burg Olbrück für Individualbesucher bleiben wie gehabt:
1. März bis 1. November Dienstag – Sonntag 10.00 – 18.00 Uhr
Montags geschlossen
Adventssonntage 10.00 – 18.00 Uhr
In den Sommermonaten hat die Kastellaney zudem bis in die späteren Abendstunden geöffnet.
Auf Anfrage öffnen sich die Burgtore und natürlich die Kastellaney für Gruppen auch gerne außerhalb der regulären Öffnungszeiten. Für Fragen oder Reservierungen steht das Team der Tourist-Info selbstverständlich gerne zur Verfügung.
Tourist-Info Brohltal
Tel. 02636/19433, Fax.: 02636/80146, tourist@brohltal.de, Internet: www.olbrueck.de.
Kastellaney Burg Olbrück
Tel. 02636/968940, ukeiper@kastellaney.de
„In der Olbrücker Kastellaney und auf der Burgterrasse werden die Gäste einen guten Service geboten bekommen. Themenabende, Lesungen und Großveranstaltungen ergänzen das Angebot. Zufriedene Gäste auf Burg Olbrück sind unsere beste Werbung“, so die Vertragspartner übereinstimmend.
Veranstaltungen 2012
Ritteressen
12. Mai 2012
25. August 2012
13. Oktober 2012
jeweils 18.00 Uhr
Anmeldung bei der Kastellaney Tel. 02636/968940
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